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Recettes à la machine à pain : 100 recettes pour se régaler avec des pains maison !

Mélanie Martin
  • 25/08/2021
  • Larousse
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Couverture de Recettes à la machine à pain : 100 recettes pour se régaler avec des pains maison ! par Mélanie Martin

Résumé

Recettes à la machine à pain

100 recettes de pains,
brioches, gâteaux et petits pains !

Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Pour obtenir des baguettes, des boules ou d'autres formes, utilisez la machine pour pétrir, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four.

  • Les traditionnels : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain...
  • Les gourmands et les healthy : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten...
  • Les brioches et gâteaux : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches...
  • Les individuels et pour l'apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés...

Grâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort

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