Résumé
Pourquoi le sucre est-il blanc ou roux ? Le sucre naturel est brun et parfumé. Pour devenir blanc, il doit être filtré et nettoyé.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : Gallimard-Jeunesse
- Auteur : Catherine de Sairigné
- Nombre de pages : 40
- ISBN : 9782070574469
- Date de publication : 12 janvier 2006
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 23 X 0.5
- Poids (g) : 110
- Reliure : Broché
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