Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le livre des alcools de la série noire

Arlette Lauterbach
  • Poche
  • 14/11/2001
  • Gallimard
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Couverture de Le livre des alcools de la série noire par Arlette Lauterbach

États des livres

Résumé

En toute logique, cet ouvrage aurait dû précéder Le livre de cuisine de la Série Noire puisqu'il propose, selon le même principe, un certain nombre de recettes de cocktails et de breuvages à déguster avant le repas. Mais comme il se compose également de préparations à usage postprandial, le mieux serait de conserver les deux ouvrages côte à côte, et de préférence dans une cuisine bien tempérée.

Au total, 302 recettes de cocktails, liqueurs de ménage, boissons chaudes, fruits à l'alcool, desserts, sauces, boissons fermentées, ayant toutes pour ingrédient principal l'alcool.

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