Recyclivre, l'occasion fait le lien

Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas

Marie-Claire Frédéric
  • 06/05/2021
  • Alternatives
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Couverture de Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas par Marie-Claire Frédéric

États des livres

Résumé

50 boissons à consommer (presque) sans modération !

Considérés comme trop sucrés et chimiquement aromatisés, sodas et limonades ont mauvaise réputation. La solution ? Les préparer soi-même grâce à la fermentation. Cette méthode millénaire augmente les qualités nutritionnelles de ces boissons maison tout en leur apportant les probiotiques si précieux à notre système immunitaire et notre flore intestinale. De plus, elle consomme 80% du sucre nécessaire à leur préparation et le transforme en substances bénéfiques pour la santé : vitamines, acides organiques et enzymes !

Élaborées à base de fruits, herbes, légumes frais de saison, sucre bio... et d'agents de fermentation naturels - levain de gingembre, kéfir, kombucha, petit-lait -, sans aucun colorant ni conservateur de synthèse, les recettes proposées feront l'unanimité de toute la famille.

Prix  43,46 €

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Livré à partir du 1 septembre

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