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L'atlas mondial du vin

Hugh Johnson
  • 18/08/2003
  • Flammarion
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Couverture de L'atlas mondial du vin par Hugh Johnson

États des livres

Résumé

La première édition de cet Atlas, publiée en 1971, a été traduite en quatorze langues et fait incontestablement autorité dans le monde du vin.

Après 3,5 millions d'exemplaires vendus, cette cinquième édition, entièrement actualisée, enrichie de cartes mises à jour et d'annexes, est traduite par Pierre Guglielmina. Elle présente une explication détaillée des techniques de vinification, ainsi qu'un panorama complet des régions vinicoles du globe.

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