Résumé
Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : Flammarion
- Auteur : Jean-Claude Colin
- Nombre de pages : 120
- ISBN : 9782080125903
- Date de publication : 4 janvier 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.7
- Poids (g) : 236
- Reliure : Broché
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