Recyclivre, l'occasion fait le lien

Autodidacte : cuisine sensible et bienveillante

Julien Sebbag
  • 26/10/2022
  • Flammarion
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Couverture de Autodidacte : cuisine sensible et bienveillante par Julien Sebbag

États des livres

Résumé

Le jeune chef partage sa vision de la cuisine, évoquant ses passions, ses voyages et ses influences. Quarante recettes complètent l'ouvrage : caponata de tomates et aubergines rôties, épaule d'agneau confite, kebab de merlan, poulet au romarin, salade de fraises, mousse au chocolat, entre autres.

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