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Une journée particulière du Professeur Pasteur : 6 juillet 1885

Une journée particulière du Professeur Pasteur : 6 juillet 1885

Name: Une journée particulière du Professeur Pasteur : 6 juillet 1885
Brand: Recyclivre
Author: Patrice Debré
ISBN: 9782080288844

Patrice Debré

21/09/2022
Flammarion

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Couverture de Une journée particulière du Professeur Pasteur : 6 juillet 1885 par Patrice Debré

Résumé

De Louis Pasteur, nous connaissons surtout le vaccin contre la rage et l'Institut qui porte son nom, moins l'extraordinaire succession de ses découvertes. Celles ci sont pourtant le signe d'une démarche scientifique originale, qui apporte un éclairage singulier en temps de Covid.

À travers le récit d'une journée particulière - celle de la vaccination du jeune Joseph Meister -, Patrice Debré met Pasteur en scène pour mieux faire revivre son parcours et son cheminement intellectuel. Des cristaux de tartre aux maladies du vin, de la pasteurisation aux premières règles d'hygiène, l'aventure scientifique du savant nous aide à mieux comprendre comment l'environnement façonne le destin des maladies infectieuses - et pourquoi le vaccin nous en protège.

Au prix d'un important travail d'archives, l'auteur montre ainsi l'unité de la pensée de Pasteur, tout en brossant son passionnant portrait à l'heure des célébrations autour du bicentenaire de sa naissance.