Résumé
Épeautre, seigle, sarrasin, pavot, noix, amandes... En partant des ingrédients qui font le succès de ses pains, Éric Kayser nous propose des entrées, des plats et des desserts aux saveurs originales et subtiles.
Caractéristiques
- Éditions : Flammarion
- Auteur : Eric Kayser
- Nombre de pages : 154
- ISBN : 9782081208193
- Date de publication : 18 avril 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 29 X 1.2
- Poids (g) : 840
- Reliure : Broché
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