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Mes recettes simples et gourmandes

Paul Bocuse
  • Coffret
  • 13/10/2010
  • Flammarion
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Couverture de Mes recettes simples et gourmandes par Paul Bocuse

Résumé

Mes recettes simples et gourmandes

Ce coffret contient :

  • Un ouvrage de plus de 100 recettes illustrées, simples, rapides et gourmandes.
  • Une sonde thermique qui s'utilise aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Elle permet de vérifier que la température idéale signalée dans la recette est atteinte.

« Une chose essentielle dans les livres de cuisine, c'est certainement les temps de cuisson qu'il s'agit de suivre autant que possible. »
Paul Bocuse

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