Résumé
Un recueil de recettes, un document sur les traditions culinaires de la Chine et des informations sur le rôle essentiel qu'a toujours joué la nourriture dans la vie chinoise.
Caractéristiques
- Éditions : Flammarion
- Auteur : Ken Hom
- Nombre de pages : 192
- ISBN : 9782082005654
- Date de publication : 1 janvier 1991
- Dimensions (L x H x E cm) : 26 X 27 X 2.2
- Poids (g) : 1177
- Reliure : Relié
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