Résumé
L'histoire du miel à travers les mythologies, les religions et les légendes, mais aussi ses terroirs. Des recettes traditionnelles (nougat, pain d'épices, hydromel...) complètent l'ouvrage.
Caractéristiques
- Éditions : Flammarion
- Auteur : Paul Vannier
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782082018814
- Date de publication : 2 mai 2001
- Dimensions (L x H x E cm) : 24 X 31 X 1.8
- Poids (g) : 1330
- Reliure : Relié
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