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Faites la fête : l'art de recevoir du repas d'amis au dîner de fête : menus et recettes

Gaston Lenôtre
  • 04/12/2000
  • Flammarion
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Couverture de Faites la fête : l'art de recevoir du repas d'amis au dîner de fête : menus et recettes par Gaston Lenôtre

Résumé

300 recettes réalisables sans savoir-faire ni équipement particuliers, pour tous ceux qui aiment recevoir. G. Lenôtre révèle certains secrets de la cuisine des traiteurs, éclaire sur les problèmes de préparation, de réalisation et de décor et propose des recettes variées de plats réalisables pour au moins dix personnes.

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