Connaissances de l'entreprise et de son environnement : CAP cuisine et restaurant 1re et 2e années : manuel de l'élève
Laure Johline- 30/04/2009
- Nathan technique
Résumé
Caractéristiques
- Éditions : Nathan technique
- Auteur : Laure Johline
- Nombre de pages : 143
- ISBN : 9782091610436
- Date de publication : 30 avril 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 30 X 1
- Poids (g) : 388
- Reliure : Broché
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