Commercialisation et services, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
Ginette Kirchmeyer- 02/09/2021
- Nathan technique
Résumé
Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des activités de découverte des techniques de commercialisation et de services, des synthèses, des tests et des activités de mise en application. Avec un accès à la version numérique.
Caractéristiques
- Éditions : Nathan technique
- Auteur : Ginette Kirchmeyer
- Nombre de pages : 232
- ISBN : 9782091674421
- Date de publication : 2 septembre 2021
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 30 X 1.7
- Poids (g) : 700
- Reliure : Broché
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