Une mine inépuisable d'informations pour les familles comme pour les solitaires curieux de découvrir (ou de retrouver) les richesses naturelles et les produits des terroirs.
Le plan du livre suit une spirale qui, depuis le Centre jusqu'aux Pyrénées, permet de découvrir 16 régions naturelles. A l'intérieur de chacune d'entre elles, les grands thèmes de la nature sont développés sur une double page. En commençant par l'étude de la géographie, on part à la rencontre des hommes, dont découvre les origines, l'habitat, les métiers, les savoir-faire, les productions et des traditions spécifiques souvent méconnues voire oubliées.
Les sites naturels les plus remarquables sont expliqués, la faune et la flore sauvage et domestique répertoriées. Pour agrémenter un séjour de nombreuses activités de plein air sont également suggérées : parcours balisés existants destinés aux randonneurs, aux cavaliers, aux vététistes ou aux cyclotouristes, sans oublier les chemins de traverses (canaux, rivières, torrents...).
Enfin une dernière double page permet de prolonger son séjour en proposant quelques visites supplémentaires. Une cartographie détaillée accompagne la présentation de chaque région. Chaque site proposé est repéré dans le texte, et un numéro permet sa localisation sur une carte schématique pour chaque double page. Les thèmes, les productions, les espèces, les notions importantes sont mis en relief dans le texte et, si nécessaire, expliqués dans un glossaire. Au total plus de 3 000 suggestions de visites à travers les pays de France.
