Résumé
Fines herbes et épices sont d'abord présentées sous leurs aspects botaniques, avant d'être les héroïnes des plats succulents dans plus de 80 recettes simples ou sophistiquées.
Caractéristiques
- Éditions : Nathan
- Auteur : Christian Teubner
- Nombre de pages : 143
- ISBN : 9782092608197
- Date de publication : 20 septembre 1996
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 30 X 1.7
- Poids (g) : 1004
- Reliure : Cartonné
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