CAP PSR production et services en restaurations, rapide, collective, cafétéria : tome unique : nouveau référentiel
Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo- 03/04/2023
- Nathan technique
Résumé
CAP PSR
Production et Services en Restaurations
Rapide, collective, cafétéria
Caractéristiques
- Éditions : Nathan technique
- Auteur : Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo
- Nombre de pages : 303
- ISBN : 9782095019587
- Date de publication : 3 avril 2023
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 30 X 2.1
- Poids (g) : 900
- Reliure : Broché
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