Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le marketing des produits agroalimentaires

Philippe Aurier
  • 08/04/2004
  • Dunod
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Couverture de Le marketing des produits agroalimentaires par Philippe Aurier

États des livres

Résumé

Ce livre met l'accent sur les questions marketing spécifiques au secteur de l'agroalimentaire:

  • Comprendre le comportement des consommateurs.
  • Mettre en place des stratégies.
  • Gérer les risques alimentaires; communiquer sur la qualité.
  • Développer sa propre marque ou opter pour une MDD.
  • Optimiser ses actions de communication et de promotion.
  • Assurer une commercialisation efficace.
  • Développer sa présence à l'international.

Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, cet ouvrage privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles.

Il s'adresse:

  • aux étudiants de l'enseignement supérieur (universités, écoles de commerce et d'ingénieurs) et à leurs enseignants;
  • aux responsables marketing des grandes entreprises ainsi qu'aux dirigeants des PME;
  • à l'ensemble des professionnels de la filière agroalimentaire (producteurs, interprofessions, distributeurs...).


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