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Architectures de la vigne et des systèmes de conduite : description et aptitudes viticoles

Alain Carbonneau
  • 25/09/2003
  • Dunod
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Couverture de Architectures de la vigne et des systèmes de conduite : description et aptitudes viticoles par Alain Carbonneau

Résumé

Description des différentes architectures viticoles possibles (la disposition des plants et du cep) et des systèmes de conduite (l'agencement des rameaux). Les aptitudes de ces divers systèmes (potentiel qualitatif, bilan économique, stabilité...) et la mise en place d'un audit de vignoble sont aussi décrits.

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