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Dictionnaire encyclopédique du génie des procédés

Emilian Koller
  • 06/07/2006
  • Dunod
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Couverture de Dictionnaire encyclopédique du génie des procédés par Emilian Koller

Résumé

Le génie des procédés est la discipline qui a pour objet la conception et la mise en oeuvre des procédés de transformation de la matière (filtration, mélange, séchage, distillation, etc.) Il est au coeur de très nombreux secteurs industriels, de la chimie à l'environnement, en passant par l'agroalimentaire.

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