Economie du tourisme

Name: Economie du tourisme
Brand: Recyclivre
Author: Laurent Botti
ISBN: 9782100599134

Laurent Botti

04/09/2013
Dunod

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Couverture de Economie du tourisme par Laurent Botti

Résumé

Quelles sont les spécificités du secteur du tourisme en termes d'offre et de demande ? Comment se caractérisent les marchés et la concurrence ? Comment fonctionnent les entreprises touristiques ?

Cet ouvrage présente les modèles fondamentaux de l'économie appliqués au secteur du tourisme :

L'offre et la demande.
La production et le coût de production.
Les marchés et la détermination des prix.
La firme touristique.

Ancré dans l'actualité, ce livre offre des exemples concrets, reflets des évolutions du secteur : printemps arabes, modèle low cost, désintermédiation de la filière...

C'est l'outil indispensable à la compréhension de l'économie du tourisme.