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Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons

Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons

Name: Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons
Brand: Recyclivre
Author: Dave Hamilton
ISBN: 9782100793105

Dave Hamilton

03/04/2019
Dunod

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Couverture de Cueillette en famille : reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons par Dave Hamilton

Résumé

Savez-vous reconnaître l'ail des ours ?

Où trouver la salicorne ?

Comment cuisiner la verre-de-loup géante ?

Ce livre destiné à toute la famille vous invite à une balade gourmande dans la nature, à la recherche des plantes sauvages comestibles. Saison par saison, il vous explique comment les reconnaître en toute sécurité et vous propose de réaliser de délicieuses recettes saines et nutritives.

La cueillette devient une activité ludique idéale pour passer du temps en famille et découvrir les bienfaits de la nature.