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Pourquoi boit-on du vin ? : une enquête insolite et palpitante du prof. Fabrizio Bucella

Pourquoi boit-on du vin ? : une enquête insolite et palpitante du prof. Fabrizio Bucella

Name: Pourquoi boit-on du vin ? : une enquête insolite et palpitante du prof. Fabrizio Bucella
Brand: Recyclivre
Author: Fabrizio Bucella
ISBN: 9782100828111

Fabrizio Bucella

Poche
08/09/2021
Dunod

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Résumé

Pourquoi boit-on du vin ?

Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c'est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance vers cette boisson fermentée ?

Suivez cette enquête minutieuse et palpitante du prof. Fabrizio Bucella, qui, à travers l'histoire et la science, cherche à percer le mystère des liens profonds entre l'homme et le vin.