Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les lipides : l'essentiel pour l'étudiant

Caroline Chauvet
  • 16/08/2023
  • Dunod
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Couverture de Les lipides : l'essentiel pour l'étudiant par Caroline Chauvet

États des livres

Résumé

Les lipides

L'essentiel à savoir sur les lipides : leurs propriétés générales, la diversité de leurs structures et de leurs fonctions biologiques (réserves énergétiques, composition des membranes biologiques, communication cellulaire...), leur métabolisme, ainsi que quelques exemples d'utilisation.

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