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Mon cours de cocktails : en 12 semaines chrono

Mon cours de cocktails : en 12 semaines chrono

Name: Mon cours de cocktails : en 12 semaines chrono
Brand: Recyclivre
Author: Yoann Demeersseman
ISBN: 9782100858491

Yoann Demeersseman

30/10/2024
Dunod

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Couverture de Mon cours de cocktails : en 12 semaines chrono par Yoann Demeersseman

Résumé

Déguster les cocktails que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d'innover à votre tour.

En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie et fondateur de l'Atelier Cocktailier à Rennes, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.

4 chapitres
Pour découvrir tout l'univers des cocktails : les équipements, les techniques de base, les grandes familles de cocktails, les cocktails classiques et les nouvelles tendances.
38 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
90 exercices corrigés
Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
Des ateliers de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la mixologie.