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L'Economie céréalière mondiale

Hubert François
  • Poche
  • 01/01/1990
  • PUF
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Couverture de L'Economie céréalière mondiale par Hubert François

Résumé

Après avoir brossé un tableau de la situation actuelle de la production et de la consommation de céréales dans les principaux pays du monde, l'ouvrage s'attache, avec l'analyse des politiques agricoles et l'étude des théories économiques spécifiques de la production céréalière, à dégager un certain nombre de pistes pour l'avenir.

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