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Les sept péchés capitaux. La gourmandise : chère : ekphrasis d'un triptyque de Jérôme Bosch

Les sept péchés capitaux. La gourmandise : chère : ekphrasis d'un triptyque de Jérôme Bosch

Name: Les sept péchés capitaux. La gourmandise : chère : ekphrasis d'un triptyque de Jérôme Bosch
Brand: Recyclivre
Author: Cécile Ladjali
ISBN: 9782204128148

Cécile Ladjali

04/02/2021
Cerf

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Résumé

Gourmandise

« Marie se délecte d'admirer les participants en train de pétrir les pâtes, fouetter les crèmes, battre les oeufs, effiler les légumes, confire les fruits, concasser les noix, piler les poivres, cuire les sirops, griller les viandes, pocher les oeufs, paner les poissons, blanchir les sucres. Ce ballet la réjouit. Ce concert des goûts l'enchante. La concurrence entre les cuisiniers est rude. Et toujours déloyale. »

Cécile Ladja a publié entre autres La Fille de Personne, Bénédict et Illettré.