Résumé
Guide d'initiation à la dégustation du vin et à son vocabulaire avec un ensemble de fiches pour détailler les examens visuel, olfactif et gustatif .
Caractéristiques
- Éditions : Delagrave
- Auteur : Jérôme Diguet
- Nombre de pages : 94
- ISBN : 9782206033112
- Date de publication : 15 janvier 2004
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 22 X 0.6
- Poids (g) : 140
- Reliure : Broché
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