Sciences appliquées, CAP cuisine, CSHCR, métiers de l'alimentation, CFA : tout le programme en 82 fiches
Catherine Armagnac- 07/03/2025
- Delagrave
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Résumé
Adaptées aux spécificités des formations des apprentis, 82 fiches couvrant tout le programme avec de nombreux documents et, pour chaque thème ou objet d'étude, des activités variées ainsi qu'un bilan des acquis.
Caractéristiques
- Éditions : Delagrave
- Auteur : Catherine Armagnac
- Nombre de pages : 111
- ISBN : 9782206113937
- Date de publication : 7 mars 2025
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 28 X 0.7
- Poids (g) : 286
- Reliure : Broché
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