Guide pratique de la dégustation du vin : les compétences du dégustateur oenophile
Bruno Paumard- 04/05/2000
- Eyrolles
Résumé
Comment déguster un vin : les gestes à faire, le vocabulaire et les savoirs à acquérir, les conditions à réunir pour une bonne dégustation...
Caractéristiques
- Éditions : Eyrolles
- Auteur : Bruno Paumard
- Nombre de pages : 143
- ISBN : 9782212026900
- Date de publication : 4 mai 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 12 X 21 X 1.1
- Poids (g) : 401
- Reliure : Broché
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