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Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi

Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi

Name: Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi
Brand: Recyclivre
Author: Pierre Coulon
ISBN: 9782212677614

Pierre Coulon

26/09/2019
Eyrolles

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Couverture de Je fais mes fromages : 16 recettes de fromages frais à faire chez soi par Pierre Coulon

Résumé

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !

Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, feta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.