Accueil
Tous les produits
Romans & Littérature
Livres de référence
Critiques, essais et analyses de littérature
Histoire et géographie de l'élevage français, du Moyen Age à la Révolution

Histoire et géographie de l'élevage français, du Moyen Age à la Révolution

Name: Histoire et géographie de l'élevage français, du Moyen Age à la Révolution
Brand: Recyclivre
Author: Jean-Marc Moriceau
ISBN: 9782213623320

Jean-Marc Moriceau

09/02/2005
Fayard

NC (0 avis)

Couverture de Histoire et géographie de l'élevage français, du Moyen Age à la Révolution par Jean-Marc Moriceau

Résumé

Répond à la problématique du rôle de l'élevage dans la société et l'économie d'Ancien Régime. L'élevage représentait une pratique importante dans la vie du paysan car le bétail avait une place incontournable dans n'importe quel système de culture, pour assurer le trait ou la fumure et diversifier les revenus. Montre que l'utilisation des animaux signalait aussi la hiérarchie sociale au village.