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Visages de vignerons, figures du vin : 35 portraits choisis

Visages de vignerons, figures du vin : 35 portraits choisis

Name: Visages de vignerons, figures du vin : 35 portraits choisis
Brand: Recyclivre
Author: Mathilde Hulot
ISBN: 9782215077190

Mathilde Hulot

08/04/2005
Fleurus

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Couverture de Visages de vignerons, figures du vin : 35 portraits choisis par Mathilde Hulot

Résumé

«Le vin glisse dans le verre. Petite pote sur l'inconnu. Les questions fusent : Qu'est-ce que c'est ? Quels cépages ? Quels aromes ? Combien d'hectares ? Qu'est-ce que fait -ou ne fait pas-, le vigneron, pour offrir une telle matière ? D'où vient-il ? Qu'est-ce qu'il aime ? Quels sont ses rêves ?

C'est la force du vin : éveiller les papilles et pousser à la curiosité. De tous les horizons, de toutes les régions, novices fraichement débarqués ou terriens de père en fils, intrépides, généreux, surdoués, enfants terribles ou trouble-fêtes, ces vignerons et vigneronnes sont chacun un morceau du puzzle que constitue la France du vin.»

Tronches de vie, leçon de choses être témoins, échanger des points de vue, croiser les regards...