Résumé
Guide pour découvrir les meilleurs accords (inventifs ou classiques) entre un vin et un plat. Avec 500 mets et toutes les appellations françaises, classées par ordre alphabétique. Les caractéristiques dégustatives et des conseils de service sont donnés pour apprécier au mieux le vin choisi.
Caractéristiques
- Éditions : Fleurus
- Auteur : David Cobbold
- Nombre de pages : 105
- ISBN : 9782215094241
- Date de publication : 21 septembre 2007
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 22 X 2
- Poids (g) : 500
- Reliure : Cartonné
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