Résumé
Nous explique les recettes qui ont fait la renommée de son restaurant naguère à Châteauroux, aujourd'hui à la sortie de Tours, dans une propriété bourgeoise de charme.
Caractéristiques
- Éditions : R. Laffont
- Auteur : Jean Bardet
- Nombre de pages : 319
- ISBN : 9782221052822
- Date de publication : 1 janvier 1988
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 25 X 2.5
- Poids (g) : 925
- Reliure : Relié
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