La Cuisine andalouse, un art de vivre : XIe-XIIIe siècle
Lucie Bolens- 01/01/1990
- Albin Michel
Résumé
Rassemble 300 recettes du XIe au XIIIe siècle. En Andalousie, au Moyen Age, se nourrir est non seulement un art de vivre mais aussi une sagesse et un humanisme pratique.
Caractéristiques
- Éditions : Albin Michel
- Auteur : Lucie Bolens
- Nombre de pages : 350
- ISBN : 9782226041005
- Date de publication : 1 janvier 1990
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 23 X 2.5
- Poids (g) : 450
- Reliure : Broché
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