Résumé
Antoine Westermann, star des fourneaux, trois étoiles au guide Michelin, propose 100 recettes de mets simples ou sophistiqués qu'il sert à sa table à Strasbourg.
Caractéristiques
- Éditions : Albin Michel
- Auteur : Antoine Westermann
- Nombre de pages : 167
- ISBN : 9782226087928
- Date de publication : 7 novembre 1996
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 28 X 2
- Poids (g) : 1110
- Reliure : Relié
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