L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 14. Limousin
Conseil national des arts culinaires (France)- 03/09/1998
- Albin Michel
Résumé
Un état des lieux des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels.
Caractéristiques
- Éditions : Albin Michel
- Auteur : Conseil national des arts culinaires (France)
- Nombre de pages : 222
- ISBN : 9782226096098
- Date de publication : 3 septembre 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 22 X 1.7
- Poids (g) : 350
- Reliure : Broché
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