Tout chocolat blanc

Name: Tout chocolat blanc
Brand: Recyclivre
Author: Jean-Paul Laillet
ISBN: 9782226195357

Jean-Paul Laillet

08/09/2010
Albin Michel

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Couverture de Tout chocolat blanc par Jean-Paul Laillet

Résumé

Succombez sans complexe au goût de lait du chocolat blanc !

Crémeux, aérien, croustillant, moelleux, à boire ou à croquer... : sous toutes ses formes et ses textures, il ravit les accros aux douceurs. Sa suavité et son onctuosité en font un magnifique support d'expression : les fruits rouges l'équilibrent, les agrumes le titillent, les épices l'ébouriffent, la coco le bouscule, l'alcool lui donne du caractère...

Bonne pâte, le chocolat blanc se prête aux accords les plus surprenants !