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Obésité infantile : pourquoi on fait fausse route

Patrick Tounian
  • 02/05/2008
  • Bayard
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Couverture de Obésité infantile : pourquoi on fait fausse route par Patrick Tounian

États des livres

Résumé

Non, tous les enfants ne sont pas menacés d'obésité ! Oui, le discours actuel et les mesures de prévention qui l'accompagnent font croire le contraire !

Si l'épidémie est bien réelle, puisqu'elle concerne 17 % de nos enfants, il faut faire taire cette cacophonie pseudo-savante qui majore la souffrance des enfants obèses et engendre la culpabilité des parents. Pour prévenir l'obésité, rien ne sert de terroriser les jeunes, de diaboliser l'industrie agroalimentaire, d'interdire les publicités.

Voici le cri d'alarme, poignant et convaincant, du Pr Patrick Tounian qui reçoit chaque jour, dans le cadre de ses consultations, des parents désemparés face aux rondeurs de leur enfant. De quoi bousculer bien des idées reçues, d'autant que ce spécialiste nous entraîne sur des voies encore peu explorées : virus, vie foetale, nutrition infantile et maternelle...

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