Chaque année depuis près de trente ans, Kermit Lynch sillonne le vignoble français. Caviste et distributeur californien réputé, amoureux fervent de nos terroirs, farouche défenseur de la qualité, il nous entraîne dans ses aventures avec tout son humour et son franc-parler, qu'il s'agisse de déguster de grands vins ou de faire la connaissance de truculents personnages.
« Lynch est un obsessionnel. Pendant des années il est allé sur les chemins de France, là où le menaient son nez et son palais, en quête des objets du désir les plus purs, qu'ils soient modestes ou qu'ils vaillent une fortune... Je pense donc que les Français vont découvrir avec fascination un homme qui a manifesté tant de curiosité et d'érudition vis-à-vis d'une de leurs principales sources de gloire... Lisez ce livre, et vous vous aimerez davantage. »
Jim HARRISON
