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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le champagne : trois siècles d'histoire

Maurice Blin
  • 04/11/1997
  • Stock
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Couverture de Le champagne : trois siècles d'histoire par Maurice Blin

Résumé

Ecrit par une équipe d'historiens, cet ouvrage retrace l'étonnante aventure du champagne. Il a fallu ainsi deux siècles d'efforts et de persévérance, du XVIIe au XIXe siècle, pour transformer en un breuvage limpide, pétillant, légèrement euphorisant, un vin qui souffrait de nombreux handicaps, notamment dans sa conservation et son transport.

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