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Desserts du monde

Elle Magazine
  • Poche
  • 06/11/2001
  • Le Livre de poche
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Couverture de Desserts du monde par Elle Magazine

Résumé

Cuisine

Les brownies ou le cheesecake anglo-saxons, les loukoumadès ou la halwa des rivages de la Méditerranée, les buñuelos de Madrid et la crème catalane, les crêpes à la russe ou les flans tex-mex, la tarte de Tel-Aviv et le gâteau luxembourgeois, la linzertorte et le stollen de Dresde : en 60 recettes toutes illustrées, de «apple crumble» à «touron», découvrez le monde à travers ses desserts.

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