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Recevoir sans façons

Colette Gouvion
  • Poche
  • 08/10/2003
  • Le Livre de poche
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Couverture de Recevoir sans façons par Colette Gouvion

Résumé

Pour recevoir ses amis sans stresser, il faut un peu d'organisation et des recettes inratables. En voici 140, gourmandes et pleines d'imagination, à préparer à l'avance ou au dernier moment : plats mijotés, repas froids pour après-spectacle, variations autour des fromages ou des desserts, brunches, pique-niques...

Avec des entrées froides ou chaudes pour toutes les saisons, des terrines «surprise», des soupes conviviales, des tartines gastronomiques, des plats principaux à base de viande ou de poisson et des desserts originaux, vous trouverez dans cet ouvrage tous les ingrédients pour régaler vos convives en gardant le sourire...

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