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Je sais cuisiner autour du monde : 500 recettes

Ginette Mathiot
  • Poche
  • 29/05/2013
  • Le Livre de poche
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Couverture de Je sais cuisiner autour du monde : 500 recettes par Ginette Mathiot

Résumé

  • 500 recettes de tous les continents, de l'Italie au Mexique, du Maroc au Japon, de l'Inde aux États-Unis...
  • De l'entrée au dessert en passant par les boissons, apprenez à préparer le tzatziki, la salade de papaye verte ou la chorba, le bibimbap, le yassa au poisson ou le risotto aux cèpes, et enfin la glace à la rose, le cheesecake ou la soupe sucrée aux fraises et framboises.
  • Une bible pour les amateurs de cuisine depuis plusieurs générations !

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