L'or blanc des pâturages

Name: L'or blanc des pâturages
Brand: Recyclivre
Author: Henriette Bernier
ISBN: 9782258065666

Henriette Bernier

17/02/2005
Presses de la Cité

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Couverture de L'or blanc des pâturages par Henriette Bernier

Résumé

Des années 1920 à nos jours, dans la Meuse, l'histoire d'une famille paysanne mêlée à l'évolution d'une fromagerie qui passe du stade artisanal au stade industriel.

Un village, Cléry-le-Petit, dans la Meuse verdoyante, terre d'élevage.

Une fromagerie qui s'y implante et s'y développe à côté de la ferme des Charmollet, une famille intimement liée au terroir. Le tout sur trois générations, presque un siècle.

Le grand-père Albert, paysan-meunier, assiste à la création de la fromagerie qui jouxte sa ferme et son moulin.

Le père, Emile, sent son domaine menacé par l'extension constante de l'usine et lutte pour transmettre son bien intact à son fils.

Le fils se battra jusqu'au bout pour sauver son bien, mais peut-il lutter contre l'évolution de toute une société ?