De la peste noire au coeur artificiel, le professeur Jean-Noël Fabiani-Salmon raconte 30 nouvelles histoires insolites à l'origine d'évolutions ou de découvertes scientifiques majeures.
Comment les barbiers s'emparent-ils de la chirurgie au Moyen Âge grâce à leurs rasoirs ?
Comment la syphilis, ou « grosse vérole », devient-elle le mal français à la suite des guerres d'Italie ?
Comment un vétérinaire découvre-t-il la cause de l'artérite en observant un cheval qui boite ?
Où l'on découvre que les anti-vaccinateurs ont toujours existé et que leur combat se montre déjà féroce au XIXe siècle.
Où l'on apprend qu'un moine isolé dans son couvent de Moravie révolutionne la biologie en cultivant... des petits pois.
Pourquoi le porc est-il choisi pour remplacer les valves cardiaques de l'homme en 1967 ?
Pourquoi le découvreur d'une bactérie en hélice doit-il l'avaler lui-même pour prouver qu'elle est responsable des ulcères de l'estomac ?
Comment le seul chirurgien prix Nobel de médecine de l'Histoire et le premier aviateur à franchir l'Atlantique décident-ils de construire ensemble un coeur artificiel en 1935 ?
Voici quelques-unes des questions auxquelles l'auteur apporte des réponses inattendues et passionnantes dans ce livre.
