Bouquet de Bourgogne : recettes des quatre saisons de la côte Saint-Jacques à Joigny
Michel Lorain- 01/01/1994
- Solar
Résumé
Des textes littéraires évoquant la région accompagnent une trentaine de recettes élaborées par ces deux grands chefs.
Caractéristiques
- Éditions : Solar
- Auteur : Michel Lorain
- Nombre de pages : 93
- ISBN : 9782263001741
- Date de publication : 1 janvier 1994
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 19 X 1.3
- Poids (g) : 245
- Reliure : Cartonné
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