Résumé
J. Ducloux se raconte avec la truculence et la verve rabelaisienne qui le caractérisent, retraçant pour nous son extraordinaire carrière au service de la cuisine.
Caractéristiques
- Éditions : Solar
- Auteur : Jean Ducloux
- ISBN : 9782263009204
- Date de publication : 1 janvier 1985
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 20 X 4
- Poids (g) : 350
- Reliure : Broché
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